Маринованные помидоры со сливой
Свекровь научила меня этому способу засолки помидор! Могу вас заверить вкуснее помидор я раньше никогда не ела! Делюсь с вами секретом!
Итак:
1. На дно банки кладем хрен, лист смородины, чеснок, зонтик укропа.
2. Укладываем ряд помидоров, ряд слив.
3. Залить кипятком на мин 5-10, потом воду слить, на 1 литр воды 1 ст. л. соли, 3 ст.л. сахара.
4. Второй раз залить рассолом, добавить лавровый лист, уксусной эссенции на 3л. банку 1 ст. л. ложку.
5. Закатать, укутать.
Приятного аппетита!