Каждый год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках
Попробуйте, я уверена, вам тоже понравится!
🍅Ингредиенты:
(на три 3-х л банки)
— капусты свежей нашинкованной 6 кг
— морковь — 1 кг — натереть на крупной тёрке
— сах. песок — 8 ст. л.
— соль — 6 ст. л.
🥫Приготовление:
Через час вскипятить 2 л воды, добавить в неё 4 ст. л. 70% уксуса. Налить воду на 1/4 в 3 л банки, добавить по 10 горошин чёрного перца и заполнить банки капустой с морковью.
Поставить банки на водяную баню и стерилизовать с момента закипания воды в кастрюле 30 минут. Закатать.
Откроете к новому году и будете наслаждаться!